FINGER-FOOD

Basic
Blätterteighörnchen verschieden gefüllt
Cocktailfleischbällchen mit Dips
Blätterteig-Pesto-Schnecken
Mini-Quiche
diverse Canapée Brotsorten belegt
Käse-Trauben-Spieße
Gemüsestreifen mit verschiedenen Dips
Früchtespieße

Cocktail
Kleinigkeiten auf Cocktailteller oder im Glas:
Frischkäsekugeln im Sesammantel auf Karottensalat
Geflügelsalat
Berglinsensalat
Garnelenspieße
kleine Pastetchen
Cocktail Wraps gefüllt
Blini mit Zitronencremefraiche und Lachskaviar
Canapeé mit Entenleberpaté, Lachs, Roastbeef
Pumpernickel mit Kräuterfrischkäse, Eiersalat

Schwäbisch
Schmalz- und Schnittlauchbrote
Schwäbischer Wurstsalat im Schälchen
Pfefferbeisser auf Sticks
Butterbrezeln und Bauernbrot
Linsensuppe im Schälchen
Cocktail-Maultaschen
Cocktail-Rinderrouladen
Cocktailfleischküchle mit versch. Dips
Rote Grütze mit Vanillesauce im Glas
Grießpudding im Glas mit frischen Früchten
Apfelküchle mit Vanillesauce

Asiatisch
Asiatischer Glasnudelsalat
Satéspieße mit Erdnußsauce
Cocktail Frühlingsröllchen
Fischfrikadellen mit scharfem Gurkendip
Wantan Taschen
Gefüllte Reispapierröllchen
Gebackene Garnelen
Ananas-Minze -Spieße
Kokos-Mango-Mousse

Tapas
Datteln im Speckmantel
Spanische Tortilla
Piementos al Padron
Gambas con ajo
Jamon
Chorizo
Olivensticks
Sardellenfilets mariniert
Queso Manchego
marinierte Paprika

Italienisch
Tortellinispieße
Garnelen in Pesto gebraten
Cocktailtomate-Mozzarella-Spieße
Zucchini-Parmaschinken-Röllchen
Grissini mit Parmaschinken umwickelt
Käse-Oliven-Spieße
Champignon gefüllt mit Ruccola und Parmesancreme
Mini-Pizza
Gefüllte Tramezzini

Suppen in Espressotassen
Curry-Kokos-Suppe
Karotten-Ingwer-Suppe
Tomatencreme Suppe
Zucchini-Schaum-Suppe
Kartoffelsuppe
Gulaschsuppe
uvm?.